Spécialités Régionales:

Planchette Produit authentiques
(selon assortiment du jour)

Fondue moitié moitié   

Tomme de Rougemont

Fricasson

et venez découvrir notre

Carte de suggestions

Le label Pays-d’Enhaut Produits Authentiques

La marque Pays-d’Enhaut Produits Authentiques est une marque déposée en 1996,
par l’Association Pays-d’Enhaut Région, association créée par les communes
de Rougement, Château-d’Oex et Rossinière dans le but de promouvoir un
 développement harmonieux du Pays-d’Enhaut.

La marque Pays-d’Enhaut Produits Authentiques contribue à la création de travail
dans la vallée, à l’exploitation durable de notre environnement et au maintien  des  
traditions et du savoir-faire vivants.

Elle est reconnue par la commission intercantonale des terroirs romands et le
service de l’agriculture du canton de Vaud.

Elle est partenaire de la Fédération Pays de Vaud, pays de terroirs et de l’association
Pays romand, pays gourmand.

Notre marque régionale de terroir garantit :

1.     Matières première du Pays-d’Enhaut

2.     Agriculture respectueuse de l’environnement

3.     Transformation artisanale

4.     Prix équitable aux producteurs et aux artisans

5.     Traçabilité des produits et certification indépendante.

Tél: +41 (0)26 924 28 28   Fax: +41 (0)26 924 28 29         info@brasseriedelours.ch